とりぐるに新商品の登場！
全国の選りすぐりの特産品をお取り寄せして
ぜひご自宅でもお楽しみください！
《明神水産 藁焼き鰹たたき》
北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹（船上凍結品)を原料として使用。
高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました！
小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御利用いただけます。
新鮮なカツオを使用して調理されます。高知県は太平洋に面しており、新鮮な海産物が豊富に入手できるカツオの藁焼きは、藁を使用して魚を焼きます。藁は火を通す際に独特の香りを放ち、魚に独特の風味を加え、藁の煙が魚を燻す効果もあります。
また、カツオの藁焼きは、火加減や焼き時間を見極めることで、カツオの旨味を引き出し、肉質を美味しく仕上げるため、丁寧な仕事と熟練した技が必要となります。
カツオの藁焼きはシンプルな味付けで行われます。塩をまぶして焼くことが一般的で、地域や料理人によって微妙に異なる場合もあります。
セットのタレや薬味をたっぷりかけてお好みでお召し上がりいただけます！
高知県の海の幸を堪能する代表的な料理の一つであり、その独特の風味と味わいが愛されています。
本格的な味をぜひご家庭でもお楽しみください♪
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【内容】藁焼き鰹たたき4～5ブロック（550g）、たれ20ml×8パック、薬味（すりおろしにんにく5g、すりおろし生姜8g）×各4パック
《仙台 「陣中」 牛タン仙台ラ－油詰合せ (2本)》
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．１商品 牛タン仙台ラ－油」。
小さくカットした牛タンを甘辛くじっくり煮込み、自社で調合したゴマ油ベ－スの食油に、
唐辛子、にんにく等をなじませた調味油と丁寧に合わせて仕上げました。
牛タンのコクとラ－油のピリ辛加減が絶妙で、アツアツご飯に乗せるのはもとより、
麺類・鍋物・ピザ・チャ－ハン等の具材や調味料として、冷奴や納豆に掛けて等々、アイデアイひとつで楽しみ方色々です。
言わずと知れた柔らかくてジューシーな肉質が特徴の仙台の牛タンを使ったこのラー油もまた
は口の中で溶けるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。
そんな仙台の牛タンを手軽に楽しめる、仙台ラー油をぜひ、ご自身や贈り物としてもお楽しみください！
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【内容】牛タン仙台ラー油 100g×2本
《茨城県産 干し芋3種3袋セット》
干し芋作りは一年がかりで行われます。
早春に、種芋から苗を作りはじめ、春から夏にかけて栽培し、秋に収穫されたさつま芋を冬まで保管し、真冬に蒸かし上げ天日干しにし、仕上げます。甘みが豊富な玉豊平干し芋と、さつまいもの風味が生きているいずみ平干し芋は、どちらもタツマの人気商品です。
二種類の干し芋にもう一品、紅はるかは、密芋として人気がある安納芋よりも“はるか”に美味しいサツマイモとして品種改良されました。
紅はるか平干し芋を詰合せしました。３種類のタツマ干し芋が味わえるセットです。
茨城県の干し芋は、地元の甘い芋を使用して丁寧に加工されており、風味や甘さが特徴的です。
地域の農産物を使った干し芋は、地元の人々には馴染み深く、地域の土産物としても人気があります。
また、茨城県外でも多くの愛好家や干し芋のファンに知られています！
そんな茨城県産の干し芋を３種類楽しめるお得なセットです。
ぜひこの機会にお試し下さい！
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【内容】茨城産玉豊平干し芋90g×1、茨城産いずみ平干し芋100g×1、茨城産紅はるか平干し芋90g×1
