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高タンパク・低カロリー・高栄養「さぬきくらげ」

 

高タンパク・低カロリー・高栄養「さぬきくらげ」のご紹介です♪

瀬戸内のおだやかで安定した気候に恵まれた讃岐の地。
讃岐の香川県三木町で「さぬきくらげ」は
一つ一つ大切に育てられています。

きくらげはキノコの一種で、実はとても繊細なもの。

栽培においては関係者以外の立入禁止はもちろん、作業衣の規定や徹底した消毒など、厳しく管理された特殊設計ハウスで行われています。

そうやって栽培された「さぬきくらげ」最大の特徴は大きさと肉厚さ。

もちろん農薬や化学肥料を一切使わず通年で栽培、純国内産でその品質は他の追随を許しません。

また本来、きくらげは味のクセがとても少ないキノコ。

どんな料理にでもお使いいただけますが大きくてもギュギュっと美味しさが詰め込まれた「さぬきくらげ」はお刺身や天ぷらでお召し上がりいただくのもオススメ。

美味しさはもちろん、食べる漢方とも謳われるほど栄養が豊富かつ低カロリーの「さぬきくらげ」をぜひご賞味ください。

きくらげは栄養価が豊富で、特にたんぱく質、ビタミン、ミネラルが含まれています。これらの栄養素は健康のサポートにおいても重要な要素であり、きくらげを食事に取り入れることで普段の運動の効果をサポートすることができます!

  1. たんぱく質: きくらげにはたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は筋肉の合成や修復に必要な栄養素であり、筋トレを行う際には特に重要です。
  2. ミネラル: きくらげには鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。これらのミネラルは筋肉や骨の健康に寄与し、筋トレにおいて必要とされる栄養素です。
  3. ビタミン類: きくらげにはビタミンB群やビタミンDが含まれています。これらのビタミンはエネルギー代謝や筋肉の機能に関与し、筋トレの効果を向上させることが期待されます。

健康維持のためきくらげを含む様々な食材を組み合わせ、必要な栄養素を摂取することが理想的です。また、個々の体調や目標に合わせて栄養摂取を調整することも重要です。

とりぐるでは「冊」・「丸」・「白」の3種類を一度にお楽しみいただけるよう、
とりぐる限定のギフトボックスセットにしました。ご贈答用としても最適です。

さぬきくらげ「冊」は純国内産・最高品質のきくらげを食べやすい短冊状にしました。
日々のお料理とぜひご一緒にお召し上がりください♪

さぬきくらげのご注文はこちらから★

さぬきくらげ「丸」は讃岐の温暖な気候で育ったきくらげをそのまま天日干しに。
肉厚で沢山の栄養が詰まっています。

さぬきくらげ「白」は実はとても希少な白いきくらげ。
どんなお料理にもよく合います!
亜鉛やマグネシウムも豊富で健康に気をつけている方にもおすすめの一品です!

【内容】さぬきくらげ・冊30g
さぬきくらげ・丸30g
さぬきくらげ・白23g

是非チェックしてみてください★

さぬきくらげのご注文はこちらから★

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2023年お世話になった方へ★お歳暮・冬ギフト特集★

今年も1年間お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて贈るお歳暮や冬ギフト。毎年何がいいか迷われる方も多いのではないでしょうか。
日本全国の選りすぐりの特産品を販売する「とりぐる」では、珍しい商品、こだわりの商品を多数取り扱いしております。
また、年末の忙しいこの時期に急いで準備をする方も多いのではないでしょうか。とりぐるイチオシの商品の中からぜひご検討ください!
受け取った方に喜んでいただけること間違いなしです。

皆様のギフト選びにとりぐるサイトをご活用ください。
ギフト対応も行っております。

 

おすすめ商品その①【山福】博多もつ鍋

寒いこの季節はやっぱり鍋!!普段自宅では味わうことのない高級感のあるお出汁ともつをお楽しみください。
厳選した国産白もつの脂の旨味が絡み合う絶品です。
野菜はニラ、キャベツ、豆腐、レタスなど、お好みでお楽しみください。
上質な国産牛もつは、下ゆで不要。さっと水洗いするだけです。
スープはお店の味そのままで、鰹ベースに九州産醤油使用のストレートタイプ。
仕上げにチャンポン麺付きでお届けいたします。

【内容】牛シロモツ(300g)、鍋用スープ(900g)、コラーゲンスープ(150g)、ゆでチャンポン(2玉)、薬味(にんにくスライス×2、唐辛子×2)

【山福】博多もつ鍋のご注文はこちら★

 

 

おすすめ商品その② 球磨焼酎 バラエティ3本セット

親戚の集まりや家族団欒時間にも珍しく、美味しい「球磨焼酎」で盛り上がること間違いなしです!
そんな球磨焼酎の中でもコクと香り豊かな3タイプの球磨焼酎をどうぞ。

【フレーバタイプ】房の露酒造「吟」720ml
もろみの段階から低温で発酵、熟成させ香りとうまみが抽出されています。
麹には清酒といわれる黄麹を使い、芳醇な香りの焼酎が特徴です。

【製品情報】
アルコール度数:25度
内容量:720ml
蒸留方法:減圧


【リッチタイプ】木下醸造所「文蔵」720ml
丁寧に仕込まれた醪をゆっくりと蒸留。
時間をかけて造られることで、昔ながらの重厚でコクのある味わいが特徴です。

【製品情報】
アルコール度数:25度
内容量:720ml
蒸留方法:常圧


【キャラクタータイプ】常楽酒造「秋の露 原酒」720ml
純米焼酎を樫樽、リムザンオーク樽とシェリー樽に3年以上貯蔵熟成させ、原酒をそのままブレンドした長期貯蔵の逸品。
樫樽の芳醇な香り、深みとキレのある味わいをお楽しみください。

【製品情報】
アルコール度数:41度
内容量:720ml
蒸留方法:減圧

【原材料】米・米麹

球磨焼酎バライティ3本セットのご注文はこちら★

 

おすすめ商品その③ パティスリーフラワー【期間限定】ショコラ・コルティヨン 20本入(紙箱)

 

冬季限定!三軒茶屋に店舗を構える人気洋菓子店”パティスリーフラワー”の原始パイにチョコレートがかかった絶品「ショコラ・コルティヨン」。リピーター続出!
この時期しか味わえない一品をぜひ贈り物にどうぞ。

パティスリーフラワーの洋菓子は独特な食感と風味は「職人技」に潜みます。
機械に頼るところは頼り、人間の手や感性でしか出来得ないところは絶対に人がやる。

一度に沢山は出来ない。出来上がりまで時間がかかる。
今のフラワーで一番原始的なお菓子がこのトルティヨンなのかもしれません。
バターと小麦粉の素朴な味わいのパイにマッチするチョコレートが堪りません。

【内容】20本 (紙箱入り)
本数違いの商品もご用意ございます。

 

日本独自の文化お歳暮を贈ることで、日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちを伝えませんか?

 

人気洋菓子店の「長期保存クッキー」災害備蓄用にも◎賞味期限5年間

地震や災害、万が一のために備えておきたい防災グッズ。
みなさんのご家庭には用意されていますか?

日本の食・酒・文化を販売する日本全国の特産品を扱う通販サイト「とりぐる」では災害備蓄用として長期保存が可能なクッキーを販売しています!
非常用の食料、防災グッズに入れておく食料としていかがでしょうか。

使用している原料は安心・安全を第一に考え、国内産小麦を使用するよう努めています。

また、ミネラル、ポリフェノールなど災害時に必要な栄養素を手軽に美味しく摂ることができるお子様からお年寄りまで安心して食べられるクッキーです。

販売元の「パティスリーフラワー」では、素材の気持ちを大切にしたシンプルで素朴なお菓子を販売しています。
素材の持ち味を活かした繊細な味わいは、口にした瞬間に心温まる幸せを感じさせてくれ、多くの人々に愛され続けています。だからこそ、味にも自信のある一品なのです!

使用している原材料にもこだわり、職人たちが丹精込めて手作りしている洋菓子を販売している、多くの有名人や長年のファンの皆様に愛されているパティスリーフラワー自慢のお菓子をぜひご賞味ください!

大切な方への心のこもった贈り物として喜ばれること間違いありません。

 

非常食としてのクッキーは、備蓄食品として携帯しやすく、長期保存が可能なため人気があります。非常食のクッキーは、緊急事態や災害時に栄養補給やエネルギー供給を目的として設計されています。

フラワーの非常用クッキーは味はもちろん、非常用クッキーとしての役割をしっかりと果たしてくれます!

非常食のクッキーは、長期保存が可能なように設計されています。通常、真空パックや密閉容器に入れられ、酸素や湿気を遮断して新鮮さを保ちます。フラワーの非常用クッキーは見た目もオシャれな缶に入って保存されています。

また、緊急事態では十分な栄養摂取が重要です。フラワーの非常用クッキーは、たんぱく質、脂質、炭水化物など、必要な栄養素をバランスよく含むように作られています。

クッキーは手軽に持ち運びができ、個別に包装されていることも重要なポイントです。これにより、必要な分だけを使用することができます。

フラワーの非常用クッキーは、アレルギーを引き起こす可能性のある食品成分を避けるように工夫されています。さらにアレルギー対応に特化した「グルテンフリー」の商品も好評販売中です!

 

 

※発送時商品を梱包する箱について、写真とは異なる場合がございます。

【内容】長期保存用クッキー 6缶

【賞味期限】5年間

保存方法:冷暗所にて保存してください。

原材料:小麦粉(国内産、北米、その他)、バター、砂糖、ショートニング、卵、カシューナッツ、有機きな粉、有機白ごま、有機黒こま、食塩、乳酸菌含有食品/乳化剤、香料、(一部に・小麦・乳成分・卵・カシューナッツ・ごま・大豆を含む)

 

小麦を使用していない、『グルテンフリー』のご用意もございます!皆様で安心してお召し上がりいただけます♪

原材料:米粉(国内産)、てん菜含蜜糖、ショートニング、有機ココナッツ、有機きなこ、食用ごま油、砂糖、こうや豆腐、有機黒ごま、食塩/香料、(一部に大豆・ごまを含む)

アレルギー表示:大豆・ごま 栄養成分表示(100g当たりの推定値)エネルギー509.5Kcal、たんぱく質 6.5g、脂質32.3g、炭水化物49.1g、食塩相当量0.3g

 

その他「パティスリーフラワー」では、素材の気持ちを大切にしたシンプルで素朴なお菓子を販売しています。
素材の持ち味を活かした繊細な味わいは、口にした瞬間に心温まる幸せを感じさせてくれ、多くの人々に愛され続けています。

長期保存クッキー、その他商品のご注文はこちらから♪

https://www.toriguru.com/view/page/flour

とりぐるでお取り寄せ♪ 知る人ぞ知る「球磨焼酎」について その②

「とりぐる」で手軽にお取り寄せできる、風味豊かな「球磨焼酎」。熊本の伝統と品質を味わい尽くそう。焼酎愛好者必見のブランド!

球磨焼酎:熟練の職人技と風土が育む日本の焼酎の魅力

球磨焼酎は、日本が誇る伝統的な蒸留酒であり、その特異な製法と風味で多くの愛好家を魅了しています。
この焼酎は、熊本県の球磨地方を拠点に造られ、その歴史と深い結びつきから、日本の酒文化の一翼を担う重要な存在です。
ここでは、球磨焼酎の歴史、製法、風味の特徴、そしてその魅力について詳しく探ってみましょう。

球磨焼酎の歴史は古く、江戸時代からその存在が確認されています。
その起源は定かではありませんが、球磨地方の気候と土壌が麦やさつまいもの栽培に適しており、これらを原料にして焼酎造りが行われたと考えられています。
当初は、地元の農民が家庭用に作る程度の規模でしたが、次第に技術が磨かれて品質の高い焼酎が生まれるようになりました。

球磨焼酎の製法は、一般的な焼酎造りとは異なる特徴を持っています。まず、厳選された麦やさつまいもを糖化させてアルコールを発酵させる工程があります。
その後、蒸留器を用いて蒸気蒸留を行い、アルコールを濃縮させます。この際、球磨焼酎特有の蒸留器「茜釜(あかねがま)」が使用され、風味の豊かさを引き出す役割を果たします。
さらに、熟練の職人が手作業で蒸留の過程を見極め、最良の部分を選ぶことで、高品質な焼酎が生み出されます。

球磨焼酎の風味は、その製法と風土が重なることによって独自の特徴を持っています。まろやかな口当たりと深いコクが特徴であり、香りや味わいには麦やさつまいもの持つ個性が感じられます。
一般的には芳醇な香りとほのかな甘みが楽しめ、ストレートで飲むことはもちろん、カクテルのベースとしても幅広く活用されています。

球磨焼酎は、日本の焼酎の代表格として国内外で高い評価を受けています。その品質や風味に定評があり、世界中の酒愛好家や専門家からも称賛を集めています。
近年では、球磨焼酎を使った食文化や観光資源の活用も進み、地域振興や観光産業の一翼を担う存在として注目を浴びています。

また、球磨焼酎は「とりぐる」という通販サイトを通じて全国各地に広がっています。このサイトでは、球磨焼酎を含む様々な特産品や名産品、グルメが取り扱われており、地域を応援するプロジェクトとしても注目されています。
商品の購入を通じて、地域への支援が実現し、地域の魅力を広める一助となっています。

総じて、球磨焼酎はその歴史ある製法と独自の風味によって、日本の酒文化の中で特別な存在となっています。地域の風土や伝統が息づく焼酎造りの過程を通じて、私たちは日本の美味と文化に触れる機会を得ることができます。
その魅力に触れながら、球磨焼酎の深い世界を探求してみるのも、楽しみのひとつかもしれません。

とりぐるでは様々な種類の「球磨焼酎」を販売中です!

ご自身のお好みに合った1本をぜひ見つけてみてください♪

「球磨焼酎」4つのタイプについて

 

富山・氷見の銘菓 きんつば – 伝統と美味しさが息づく風味豊かな味わい

次郎平きんつばはしかくではなく「まんまる」です。

「きんつば」は富山県氷見市で昭和初期から愛され続けている伝統的なお菓子です。このお菓子は、創業当時の刀の鍔を模した独特の形状が特徴で、その独自性から冠婚葬祭などの特別な場面で欠かせない存在となっています。

特筆すべきは、「きんつば」が無着色かつ無添加で作られていることです。一枚一枚手焼きされ、素材には身体にやさしい材料が厳選されています。そのため、健康を気にする高齢者から、控えめな甘さが好まれる女性や子供まで、幅広い年齢層に愛されています。

また、この「きんつば」の形は他の地域ではあまり見かけない“丸い”きんつばとして知られており、その独自性がさらに魅力を引き立てています。富山県の風土や伝統を感じさせるこのお菓子は、地元の誇りとして多くの人々に支持されており、氷見市の宝とも言える存在です。

保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。

珍しいお菓子なので、贈り物にも喜ばれますね♪

とりぐるでお取り寄せ「球磨焼酎」について その①

500年の伝統を誇る米焼酎のトップブランド「球磨焼酎」を日本全国へ

「球磨焼酎」について

皆さん、球磨(くま)焼酎はご存じでしょうか?

約500年前の室町時代から熊本県・人吉球磨地方で作られた焼酎です。
人吉球磨の独自の文化が造り出した技は長い間変わらず受け継がれ、現在も27の蔵元が点在し伝統の製法と多彩な味を守り続けています。

また球磨焼酎は日本に4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつでもあります。
1995年人吉球磨で造られる米を原料とした焼酎が正式に「球磨焼酎」として国税庁の「地理的表示の産地指定」を受けることができました。
良質な米と水のこだわりが球磨焼酎をコニャックやボルドーワインなどと肩を並べる世界的な銘酒へと押し上げていきました。

そんなトップブランドの球磨焼酎ではありますが、同じように「地理的表示の産地指定」を受けている「琉球泡盛」「薩摩焼酎」と比べると 日本国内の流通量も少なくあまり知られていないのが現状です。

トリガージャパンでは、球磨焼酎を愛する「球磨焼酎案内人」が、この素晴らしい焼酎について随時ご案内いたします。

気になる方は、ぜひとりぐるサイトを訪れて、球磨焼酎の商品ラインナップをご覧いただき、その魅力をご堪能ください。

球磨焼酎を含む日本の美味しいものや魅力的な文化を楽しむための情報を提供しています。是非、ご利用ください。

日本各地の食・酒・文化をお届けする「とりぐる」

「球磨焼酎」4つのタイプについて